পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিত করতে পরিবেশের ক্ষতি কমিয়ে উৎপাদন ব্যবস্থা পরিচালনা করা অত্যন্ত জরুরি বলে জানিয়েছেন পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রণালয়ের সচিব ড. ফরহিনা আহমদ।

আরও পড়ুন

চিকিৎসা, খাদ্য ও কৃষির ৮ প্রদর্শনী বসছে ঢাকায়

তিনি বলেন, টেকসই খাদ্য উৎপাদনের জন্য নদী, খাল, উপত্যকা ও বায়ুমণ্ডলসহ প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ করতে হবে, যাতে খাদ্য ব্যবস্থার ওপর পরিবেশগত প্রভাব কমানো যায়।

ড. ফরহিনা আহমদ এই মন্তব্যগুলো করেন আজ (মঙ্গলবার) রাজধানীর হোটেল ইন্টারকন্টিনেন্টালে অনুষ্ঠিত "খাদ্যব্যবস্থা ও পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে জাতীয় অভিযোজন পরিকল্পনা বাস্তবায়ন" শীর্ষক কর্মশালায়। কর্মশালাটি পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রণালয় এবং গ্লোবাল অ্যালায়েন্স ফর ইমপ্রুভড নিউট্রিশন (গেইন) যৌথভাবে আয়োজন করে।

ড. ফরহিনা আহমদ গেইনের সাথে মন্ত্রণালয়ের স্বাক্ষরিত সমঝোতা স্মারক (MoU) কে স্বাগত জানান এবং আশা প্রকাশ করেন যে, এই সহযোগিতা খাদ্য ব্যবস্থার চ্যালেঞ্জ চিহ্নিত করতে এবং জাতীয় অভিযোজন পরিকল্পনার আওতায় কার্যকর সমাধান খুঁজে পেতে সহায়ক হবে।

কর্মশালায় বক্তৃতা দেন পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব ড. ফাহমিদা খানম। তিনি বলেন, সামগ্রিক পরিবেশ ব্যবস্থার পাশাপাশি খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়া এমনভাবে পরিচালনা করতে হবে যাতে মানুষের পুষ্টির চাহিদা পূরণের সাথে পরিবেশের ক্ষতিও কমানো যায়।

কর্মশালায় পরিবেশ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ড. কামরুজ্জামান, খাদ্য পরিকল্পনা ও পরিদর্শন ইউনিটের মহাপরিচালক মাহবুবুর রহমান, গেইনের কান্ট্রি ডিরেক্টর ড. রুদাবা খন্দকার, এবং গেইনের উপদেষ্টা ও সাবেক অতিরিক্ত সচিব সঞ্জয় কুমার ভৌমিক বক্তব্য রাখেন।

এছাড়া কর্মশালায় বিভিন্ন মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তা, সরকারি-বেসরকারি প্রতিষ্ঠান, উন্নয়ন সহযোগী সংস্থা, নাগরিক সমাজ, এনজিও, বিজ্ঞানী ও গবেষকরা অংশ নেন। বিশেষ করে তরুণ ও নারী প্রতিনিধিরা তাদের মতামত এবং পরামর্শ দেন।

কর্মশালায় খাদ্য ব্যবস্থার পরিবর্তনে জাতীয় অভিযোজন পরিকল্পনার (NAP) সুযোগ এবং এর বাস্তবায়ন নিয়ে আলোচনা হয়। সকল অংশগ্রহণকারী একমত হন যে, খাদ্য ব্যবস্থার উন্নয়নে পরিবেশ ও স্বাস্থ্য সুরক্ষায় বিশেষ গুরুত্ব দিতে হবে।

এদিনের কর্মশালার মাধ্যমে প্রাকৃতিক সম্পদ ব্যবস্থাপনা, জলবায়ু পরিবর্তন এবং খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত বিভিন্ন দিক নিয়ে গঠনমূলক আলোচনা এবং পরবর্তী পদক্ষেপ নির্ধারণ করা হয়।